Hủ tiếu Mỹ Tho
Hủ tiếu Mỹ Tho là loại hủ tiếu do người Mỹ Tho chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo. Sau đó trụng sơ mì với nước dùng và cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào. Năm 2009, Hủ tiếu Mỹ Tho của Tổ hợp tác sản xuất hủ tiếu Mỹ Tho (ấp Hội Gia, xã Mỹ Phong, thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang) được Trung tâm Thương hiệu Việt, thuộc Hội liên hiệp Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, cấp giấy chứng nhận “Thương hiệu Việt”
Quán hủ tiếu Ngon ở Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang
Hủ tiếu 43 Ấp Bắc
Địa chỉ: 43 Ấp Bắc, phường 10, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang
Giờ mở cửa: 04:00 – 00:00
Hủ tiếu Hạnh (Thanh Danh)
Địa chỉ: 21/1 Nguyễn An Ninh, Phường 8, TP Mỹ Tho, TG
Giờ mở cửa: 06:00am – 11:00am
Hủ tiếu Tuyết Ngân
Địa chỉ: 481 Ấp Bắc, phường 5, khu phố 6, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang
Giờ mở cửa: 05:30–22:00
Hủ tiếu Quần Ký
Địa chỉ: 55 Ngô Quyền, Phường 7, TP Mỹ Tho, Tiền Giang
Giờ mở cửa: 05:00 –12:00
Hủ tiếu Sáu Sen
Địa chỉ: 108/9 Trần Hưng Đạo, Phường 6, TP Mỹ Tho, Tiền Giang
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30
Hủ tiếu Tư Lùn
Địa chỉ: 4 Nguyễn Huỳnh Đức, Phường 2, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Hủ tiếu Chợ Cũ
Địa chỉ: Chợ Cũ, Nguyễn Huỳnh Đức, Phường 8, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
